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冷庫(kù)是指用各種設(shè)備制冷、人工控制和保持穩(wěn)定低溫的設(shè)施。制冷系統(tǒng)、控制裝置、保溫倉(cāng)庫(kù)、附屬建筑是冷庫(kù)的基本組成部分。
制冷系統(tǒng)
包頭冷庫(kù)安裝的制冷系統(tǒng)主要包括冷庫(kù)機(jī)組,是冷庫(kù)的核心,保障冷庫(kù)內(nèi)的冷源供應(yīng)??刂蒲b置是冷庫(kù)的大腦,指揮制冷系統(tǒng)保障冷量供應(yīng)。
冷庫(kù)庫(kù)房
冷庫(kù)是儲(chǔ)存新鮮農(nóng)產(chǎn)品的地方,其作用是保持低溫環(huán)境的穩(wěn)定性,通常稱(chēng)為保溫性能。冷庫(kù)良好的保溫結(jié)構(gòu)可以大限度地保持冷庫(kù)機(jī)組產(chǎn)生的冷量少泄漏。另一方面,盡量減少冷庫(kù)外熱量泄漏到冷庫(kù),這也是冷庫(kù)與普通房屋的主要區(qū)別。
冷庫(kù)作用
冷庫(kù)主要用于食品、藥品、機(jī)械的冷凍加工和冷藏,通過(guò)人工制冷,使室內(nèi)保持一定的低溫。冷庫(kù)建筑的墻壁、地板和平屋頂都鋪設(shè)了一定厚度的保溫材料,以減少冷庫(kù)的外部傳熱。為了減少對(duì)太陽(yáng)輻射能的吸收,冷庫(kù)的外墻表面一般為白色或淺色,因此冷庫(kù)建筑不同于一般工業(yè)和民用建筑,它有自己獨(dú)特的結(jié)構(gòu)。
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